ေစ်းကြက္က ေကာင္းေကာင္း နာနတ္သီး အေႀကာင္း

Myanmar Name - နာနတ္သီး

English Name – Pineapple

Binomial Name – Ananas comosus

Genus – Ananas

နာနတ္သီးဟာ အပူပိုင္းေဒသမွာ အမ်ားအျပားေပါက္ေရာက္တယ္. ဘယ္ရီသီး အမ်ိဳးအစားတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ စီးပြားေရးအရ ျဖစ္ထြန္းေအာင္ျမင္ႏိုင္တယ္. အပင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ နာနတ္သီးရဲ. သရဖူပံုသ႑ာန္ ပင္စည္ေခါင္းအား ျဖတ္ေတာက္ စိုက္ပ်ိဳးျခင္းျဖင္. မ်ိဳးပြားႏိုင္ႀကပါတယ္။အပင္ငယ္မ်ားက လေပါင္း ၂၀ မွ ၂၄ လအတြင္း ပန္းပြင္.ႏိုင္ႀကျပီး ၆လအတြင္း အသီးသီးႏိုင္ေသာ သက္ရင့္ဘယ္ရီပင္မ်ားျဖစ္ႀကပါတယ္။July - September လမ်ားတြင္ အသီးသီးေလ.ရွိပါသည္။ နာနတ္သီးမ်ားဟာ ခူးဆြတ္ျပီးလွ်င္ သိသာထင္ရွားစြာ မရင္.မွည္.ႏိုင္ႀကပါဘူး။

နာနတ္သီးကို ခ်က္ျပဳတ္ရာတြင္လည္းေကာင္း အရည္ေဖ်ာ္ေသာက္၍လည္းေကာင္း မ်ားစြာေသာ အခ်ိဳပြဲထည္.သြင္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါသည္။ ထို.အျပင္ နာနတ္သီးခ်ည္းပဲ သက္သက္လည္း စားတတ္ႀကပါသည္။ ဖိလစ္ပိုင္ လူမ်ိဳးမ်ားက နာနတ္ရြက္မ်ားကို အိမ္တြင္း အလွဆင္ပစၥည္းမ်ားအျဖစ္လည္း အသံုးျပဳႀကသည္။

ဥေရာပတိုက္သားမ်ားဟာ 17 ရာစု အလယ္ေလာက္က အေမရိကတိုက္မွာ နာနတ္သီးကို ပထမဦးဆံုးရွာေဖြ ေတြ.ရွိခဲ.ႀကသူမ်ား ျဖစ္ပါတယ္။ သိပၸံနံမည္ Annas ဆိုတယ္. စာလံုးကေတာ. Tupian ဘာသာစကားမွ ဆင္းသက္လာျပီး အဓိပၸာယ္ကေတာ. အံ့ဖြယ္ေကာင္းေသာ အသီး လို.ေျပာႀကပါတယ္။

နာနတ္ပင္ရဲ. အပင္ပံုစံကေတာ. အႀကမ္းအားျဖင္. ပင္ေျခႏွိမ္.ျပီး အစာအပာာရာ သိုေလွာင္ႏိုင္ေသာ ပင္စည္အထူ ရွိျပီး ခၽြန္ထက္၍ကားေနေသာ အရြက္မ်ားရွိသည္။ အခ်ိဳ.ေသာ နာနတ္ရွားပါးမ်ိဳးစိတ္မ်ားမွာ ၅ ေပမွ ေျခာက္ေပ အထိရွိသည္။

နာနတ္သီးသည္ Vitamin C ႏွင္. Maganese ဓာတ္မ်ားစြာ ႀကြယ္ဝေသာ အစားအစာ တစ္မ်ိဳးျဖစ္သည္။ နာနတ္သီး 100g တြင္ Vitamin C 47.8mg ရာခိုင္ႏူန္းအားျဖင္. 58%၊ Maganese 0.927mg ရာခိုင္ႏူန္းအားျဖင္. 44% ပါဝင္သည္။ ထို.ေႀကာင္. ဆရာဝန္မ်ားက နာနတ္သီးပံုမွန္ စားေသာသူ ကင္ဆာရာဂါျဖစ္ပြားႏူန္းကို ေလွ်ာ.က်ေစသည္ ဟု ေျပာႀကပါသည္။ ထို.အျပင္ နာနတ္သီးတြင္ မေကာင္းေသာ အဆီမ်ားကို ေလွ်ာ.က်ေစႏိုင္ေသာ ဂုဏ္သတၱိရွိသျဖင္. Diet လုပ္ေနေသာ သူမ်ားက ပို၍ပင္စားသံုးသင္.ေႀကာင္း ေျပာပါသည္။

ဂါနာႏိုင္ငံမွ နာနတ္သီးစုိက္ခင္း

2009 ခုႏွစ္ စစ္တမ္းမ်ားအရ ဘရာဇီးႏိုင္ငံသည္ နာနတ္သီးစိုက္ပ်ိဳး ထုတ္လုပ္မူတြင္ ၂၂၀၆ ကီလိုတန္ျဖင္. ပထမေနရာတြင္ ရပ္တည္ေနေသာႏိုင္ငံတစ္ခုျဖစ္သည္။ 

နာနတ္သီးသည္ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ေစ်းေကာင္းရေသာ အသီးတစ္မ်ိဳးပင္ျဖစ္သည္။ နာနတ္ပင္အား တစ္ပင္ႏွင္. တစ္ပင္ ၆ ေပႀကားစိုက္ပ်ိဳးသင္.သည္။ ရိတ္သိမ္းခ်ိန္ မတိုင္မွီ တစ္ပတ္အလိုတြင္ အပင္ႀကီးထြားေဆး တစ္မ်ိဳးျဖစ္သည္. Ethephon ကို ျဖန္းျခင္းျဖင္. နာနတ္သီးမ်ားအား ေရႊဝါေရာင္ျဖင္. ေစ်းကြက္အတြင္း ေရာင္းခ်ႏိုင္မည္ ျဖစ္ပါသည္။ ေဆးျဖန္းထားေသာ အသီးအမွည္.သည္ ၂ ရက္အတြင္းသာ စားသံုးသင္.သည္။ နာနတ္သည္ ေရအရမ္းဆာေသာအပင္မဟုတ္သျဖင္. အျခားစရိတ္လုပ္ခ သက္သာျခင္း၊ အႀကမ္းခံႏိုင္ျခင္းတို.ေႀကာင္. နာနတ္ပင္သည္ စီးပြားျဖစ္စိုက္ပ်ိဳးသင္.ေသာ အပင္ျဖစ္ေႀကာင္း ခ်ယ္ရီေျမမွ ညီအစ္ကိုေမာင္ႏွမမ်ားအားတိုက္တြန္းလိုက္ရပါသည္။

အားလံုး ကိုယ္စိတ္ႏွစ္ျဖာ ရြင္လန္းက်န္းမာ ခ်မ္းသာႀကပါေစ

ဆုေတာင္းလ်က္ Demien Winn

Ref ; http://en.wikipedia.org/wiki/Pineapple